Ecco un comunicato stampa che per me non ha avuto la giusta attenzione. (nemmeno sul sito di slowfood l'ho trovato):
L'unica perplessità è che cosi non è che venga assicurata la filiera corta...
Gli ortaggi e la frutta dei Presìdi Slow Food alla Coopio non capisco solo perchè i prodotti saranno disponibili in cosi poche coop!!
Si parte con il Presidio del ramassin del Monviso e Valle Bronda per continuare poi con il pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto pugliese, la papaccella napoletana, il limone femminello del Gargano: dal 20 luglio sarà possibile acquistare la frutta e gli ortaggi dei Presìdi Slow Food, ogni giorno, presso 18 supermercati e 7 ipermercati Coop di Piemonte, Liguria e Lombardia.
I Presìdi Slow Food sono oltre 170 in Italia e 120 in 45 Paesi del mondo. Coinvolgono migliaia di piccoli produttori: contadini, pescatori, norcini, pastori, fornai: sono esempi concreti e virtuosi di un nuovo modello di agricoltura, basata sulla qualità, sul recupero dei saperi tradizionali, sul rispetto delle stagioni, sul benessere animale. I produttori dei Presìdi Slow Food, con il loro lavoro quotidiano, preservano frutti e ortaggi della nostra tradizione che rischiano di scomparire, schiacciati dalle leggi del mercato globalizzato. Un mercato che privilegia varietà di frutta e ortaggi moderne, più produttive e coltivate in modo intensivo.
I protagonisti dei Presìdi sono piccoli produttori - spesso riuniti in cooperative o consorzi - che praticano un’agricoltura a basso impatto ambientale, rispettano le stagioni e adottano le tecniche dell’agricoltura integrata o biologica per la concimazione e la difesa.
Li puoi riconoscere grazie al contrassegno “Presidio Slow Food®” sull’ etichetta.
I punti vendita che li propongono sono:
Regione: Piemonte
SUPER MARKET NOVACOOP
Arona (No) – Via M. Pasubio, 6
Alessandria – Via Sclava, 15
Avigliana (To) – Corso Laghi, 84
Bra (Cn) – Via senatore Sartori, 9
Rivoli (To) – Via Nizza, 15/A
IPERCOOP
Ipercoop Beinasco – c/o Centro commerciale “Le fornaci” Via Torino, 34/36 Beinasco (To)
Ipercoop Ciriè – Via Robassomero, 99 Ciriè (To)
Ipercoop Cuneo - Via Cascina Colombaro, 26/A Cuneo
Ipercoop Cuorgnè – Via Salassa, 7 Cuorgnè (To)
Ipercoop Pinerolo – c/o centro commerciale “Le due valli” Corso della costituzione, 8 Pinerolo (To)
Ipercoop Torino – Viale Umbria Torino
Ipercoop Mondovì – c/o Centro commerciale Mondovicino Autostrada A6 Torino Savona uscita Mondovì (Cn)
Regione : Lombardia
SUPER MARKET NOVACOOP
Luino – Via Ghiringhelli, 1
SUPER MARKET COOP
Cassano d’Adda (Mi) – Strada statale 11
Brescia – Vai Mantova
Milano – Via Arona
Milano – Via Palmanova
Settimo Milanese (Mi) – Via Reiss Romoli, 16
Varese – Via Daverio, 44
Regione: Liguria
SUPER MARKET COOP
Albenga (Sv) – c/o Centro commerciale “Le serre” località Bagnoli
Genova – Val Bisagno
Genova – Terminal traghetti
Imperia – Via XXV Aprile
La Spezia – Via Saffi,71
Sestri Ponente(Ge) – Via Merano, 20
Imperia – Via XXV Aprile
Con questa iniziativa si consolida la collaborazione tra l’associazione Slow Food, che riunisce oltre 100 mila persone in 153 Paesi e promuove la salvaguardia della biodiversità agroalimentare, l’educazione del gusto, e organizza ogni due anni Terra Madre, l’incontro di oltre 5 mila piccoli produttori appartenenti alle comunità del cibo del mondo, e Coop, in particolare il Distretto Coop Nord Ovest che riunisce i punti vendita delle tre regioni del nord ovest italiano.
Acquista la frutta e gli ortaggi dei Presìdi: aiuterai i custodi della biodiversità.
L'unica perplessità è che cosi non è che venga assicurata la filiera corta...